El queso feta es producido tradicionalmente a partir de la leche de cabra usualmente hecho en Grecia.

Este alimento se hace también con leche de vaca o de ovejas, es muy famoso e importante en su país pues es considerado una exquisitez culinaria de exportación.

Este queso lo puedes saborear con ensaladas, pizzas y una gran variedad de platos.

El queso feta tiene un sabor salado, lechoso y una textura desmenuzable que es reconocible por un gran número de consumidores por esta razón se le considera uno de los mejores quesos.

Este se ha elaborado en las islas griegas desde hace siglos, se basa en las cabras por la razón de que este animal se adapta muy fácilmente en el paisaje griego pues la tierra es muy rocosa y el pasto crece poco, en Grecia el queso feta se come como plato principal como un ejemplo los agricultores sobreviven por muchos días solo con bloques de queso feta y unas cuantas aceitunas.

Este queso es muy famoso dentro de la historia culinaria griega lo que ha hecho que la Unión Europea aplique cierta protección y observación a la procedencia de algunos quesos feta.

Se hace con estándares rigurosos de determinadas industrias lácteas en Grecia de esta forma se garantiza que los consumidores estén enterados de que el queso que están comiendo es una loncha de genuina historia Griega.

Habitualmente el queso feta es echo con leche sin pasteurizar, esta se calienta se mezcla con el cuajo y se logra esta mezcla cuajada, son drenados, cortados y envasados de forma hermética en tela de queso.

A la hora de envasarlos se le pone un poco de agua dulce para bajarles la sal, este queso debe mantenerse en un sitio fresco y húmedo ya que sino se seca.